Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén nếp ngon
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 chén đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 trái xoài cát chín
  • Mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trong nước ấm qua đêm và cho vào xửng, hấp khoảng 45 phút.
  • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  • Trộn nước cốt dừa đã nấu vào xôi thật đều, cho xôi vào nồi nấu khoảng 15 phút cho thấm nước cốt dừa.
  • Đơm xôi ra dĩa, cho thêm nước cốt dừa và xoài đã gọt bỏ vỏ, rắc thêm mè đã rang vàng.
  • Có thể trình bày cách biến tấu theo kiểu sushi Nhật Bản với một nắm xôi nếp và một lát xoài chín bên trên, và quấn lại bằng rong biển, ăn kèm với nước cốt dừa.
Xôi xoài 2

Xôi xoài

Xôi xoài 1

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai xoi com xoi cu sen xoi xoai dau xanh xoi xoai nuoc cot dua

ca huong bánh GOI cach lam kim chi món trung cach lam ga nuong ngon cach nau oc voi chuoi nem bưởi Dinh lẩu tôm chua cay cách làm cupcake huong dan muoi ca chawanmushi bông cải làm pizza gulab mon ca thịt băm sắc màu ta Cà nuc sảng sắn làm bánh quy bơ tí hon kem đậu cơm cuộn cá hồi trứng tôm cách làm tôm nấm bánh khoai lang hấp làm rau câu gà xào rau củ lam mi y sot là chanh cá trứng Nhật nấu trứng Canh kho qua sốt ăn món nướng nấu lẩu thịt heo kho ngũ vị hương banh quy dua hanh nhan gừng tươi kho cá ba sa thịt bò khô Khéo tào sốt đào cho món nướng Hàng Giầy nuong bo bánh nhiều màu hương dân nâu ăn vit nau canh rau Kiêng nộm cá sặc ẬU sa ke chien phở trộn chua ngọt sốt đậu hũ non rau muong xao ca rot hành tây trộn vị nướng cách làm miến sốt thịt băm cá hap sốt đậu hũ với chanh dây mực xào dưa chua món trộn ngon burger đậu phụ snack củ hành tây thịt heo viên rim xì dầu lam thach buộc sốt đậu hũ vịt ngon nuoc cham rau muong luoc ngon sốt đậu banh pudding bơ dừa xay xa lach Thit dau canh củ sen sườn lợn cach lam mut chuoi deo ca hap sa ngon Heo tôm khô xào cà tím khoai tây nướng giòn chất phụ gia muop dang sushi cham dau hao cách làm bánh trung thu 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở rang bơ cơm chiên trung đậu hủ non Món Hap Đùi Gà Rô Ti trứng cút chiên chiều cách làm thịt viên bọc trứng muối CÃƒÆ mai Dua chua am thuc mon ngon vitamin làm Đẹp làm bánh cuộn làm bánh dừa mon ngon voi khoai tay bà Banh u la tre xay sinh tố boc tom CACH NAU LAU THAI quên gà viên sốt rau củ ca chem sot kem nho cach kho ca Mien ga dau rong xao nam rom ngon Chi sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt đồ banh pia Đùi ga rau lạc